锅贴的利润一般多少？

发布时间：2019-07-09 03:48:38

锅贴作为传统的中国小吃之一，历来都是美食爱好者嘴里不可或缺的吃食，尤其常见于北方地区。市面上的大多数锅贴店，也都是发源于北方居多。很人分不清锅贴和煎饺的区别，其实它们在做法上有很大的区别。煎饺为先水煮后煎，而锅贴直接下锅煎，过程中再不断转动锅子和揭开锅盖淋水，在口感上会更胜一筹。

锅贴的做法简单易学，受众也不少，不论是作为早餐还是作为***都有着不错的市场基础。自然也就成为了众多餐饮创业者考虑的目标之一。那么，锅贴的利润一般而言是多少呢？对锅贴加盟感兴趣的可以加 VX：IT_daren

锅贴利润的多少，主要的就取决于两点，一是成本，二是营销。

先来说成本。锅贴的成本大头主要的就是原料以及人工。一份锅贴能不能好吃，原材料的质量以及师傅的手艺是重中之重。市面上常见的锅贴一般可以分为素馅以及肉馅两大类，和饺子有异曲同工之妙。锅贴的售卖一般都是以重量计算，但也有部分店铺是按份计。素馅的锅贴售价根据馅料不同，一般都在10元一两之下；但肉馅的价格基本会上浮30%-50%。

以猪肉大葱馅的锅贴为例，一两数量大约在8-10个左右，它的成本有多少呢，原材料和人工加一块大约不超过3元钱，售价却在8-10元，这其中的利润可想而知。

锅贴的上手难度并不高，想要***更多的是要从产品口味以及运营层面下手，如何在消费者心中打下烙印，这才是经营者需要下大力气的地方。

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